باذنجان سويت اند ساور
الباذنجان من صنف جانبي الى نجم الطبق بالقرمشة اللذيذة والطعم الملئ بالنكهة. وصفة لازم تجربها في مطعمك.
- الحصص: 1
المصدر: Unilever Food Solutions
المكونات
- pc باذنجانكبير محمص
- كنور بودرة مرقة الخضار ٦×١كجم
- ملح
- فلفل أسود حصى
- مسحوق الثوم
- سمسم أسود
- بقسماط بانكو
- pc بيض
- الحليب
- دقيق ابيض
- هيلمانز كاتشاب ٥كجم
- سكر
- خل أبيض
- صويا صوص
- كنور صوص الفلفل الحلو التايلندي ٦×٩٥٠ مل
- عصير الأناناس
- pc شرائح أناناس، مشوية
- الزيوت النباتية
- فلفل أخضر حار مقطع
- فلفل أحمر حار مقطع
- بصل مفروم
- جم نودلز مقلية
- أوراق الكزبرة
- pc ورقة بامبو