酸辣奶酪鱼汤
将黄花鱼浸放在浓汤里,是古代宫廷里的美食代表作之一,金黄剔透的颜色象征着“富丽堂皇”之意义。这道酸辣奶酪鱼汤口味鲜明,如此大胆的呈现,真正地颠覆了中餐里传统“酸辣汤”给人的印象。
- 份量: 1
食材
- 克 黄花鱼,去肠和 去鳞
- 毫升 Water
- 毫升 家乐浓缩鸡汤 1kg
- 克 青皮辣椒
- 克 家乐即溶芝士酱粉 205g
- 克 巴克夏猪肉,切片
- 克 四川豆腐,切丁
- 克 娃娃包菜,洗净
- 克 金针菇
- 克 豆皮,油炸
- 克 青胡椒籽,油炸
将黄花鱼浸放在浓汤里,是古代宫廷里的美食代表作之一,金黄剔透的颜色象征着“富丽堂皇”之意义。这道酸辣奶酪鱼汤口味鲜明,如此大胆的呈现,真正地颠覆了中餐里传统“酸辣汤”给人的印象。