आलू बथुआ कचौरी रेसिपी
आलू बथुआ कचौरी रेसिपी :आज हम विंटर स्पेशल आलू बथुए की स्वादिष्ट कचौरी की रेसिपी लेकर आए हैं. बथुआ सर्दी में मिलने वाली बेहतरीन सब्जी है जिसका इस्तेमाल साग, रायता और पराठा बनाने के इस मौसम में खूब किया जाता है. लेकिन क्या इससे बनने वाली कचौरी का भी कोई जवाब नहीं है.
- समय: 30 मिनट
- सर्विंग: 3
स्रोत: NDTV Food
सामग्री
- स्टफिंग के लिए
- आलू उबले मैश किए हुए
- नमक
- धनिया पाउडर
- लालमिर्च
- गरम मसाला
- हरी मिर्च
- प्याज
- हरा धनिया
- जीरा
- तेल
- आटे के लिए
- बथुए की प्यूरी
- गेंहू का आटा
- अजवायन
- तेल फ्राई करने के लिए