يخنة اللوبيا باللحمة على الطريقة اللبنانية

المكونات

• غرام لحمة غنم مفرومة
• حبة بصل صغيرة أو بحوالي 70 غرام، مفرومة
• ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأسود
• ملاعق كبيرة من مفروم البقدونس الطازج أو50 غرام
• ملاعق كبيرة زيت نباتي
• حبة بصل متوسطة أو 125 غرام، مفرومة جيداً
• فصوص ثوم مهروسة
• كوب من اللوبياء الخضراء أو بحوالي 300 غرام، مقطعة لقطع الواحدة 5 سم
• ملعقة صغيرة مسحوق فلفل أسود
• ملعقة صغيرة مسحوق قرفة
• ملعقة صغيرة مسحوق كمون
• ملعقة صغيرة مسحوق هال
• ملعقة صغيرة مسحوق كبش قرنفل
• ملعقة صغيرة مسحوق كزبرة
• حبات بندورة متوسطة أو 200 غرام، مقشرة ومقطعة
• ملعقة كبيرة رب بندورة
• كوب من أوراق الكزبرة المفرومة
• كوب ماء ساخن أوبحوالي 500 ملم
• من مكعبات مرقة الدجاج الماجي
• أوبحوالي 20 غرام
• حبات بطاطا متوسطة أو بحوالي 500 غرام، مقطعة لمكعبات، المكعب الواحد بحوالي 2 سم