龍蝦凍佐白花椰鮮奶油慕斯及魚子醬 以蛋白提純淨化龍蝦高湯，可得到美麗澄澈的成色。 份量: 2 来源: Unilever Food Solutions 导入到我的食谱书 食材公克 無鹽奶油公克 白花椰菜公克 牛奶人份 3克重的吉利丁片公克 液態鮮奶油公克 康寶龍蝦汁粉隻 龍蝦殼毫升 橄欖油人份 蒜瓣適量 番紅花適量 白酒公克 乾茴香適量 羅勒顆 蛋白適量 卡宴辣椒粉公克 魚子醬適量 金箔公克 康寶濃縮蕃茄
