طريقة عمل الستروغونوف باللحم
طريقة عمل الستروغونوف باللحم خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
- الوقت: 15 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- كيلوجرام فيليه بقر مقطّع إلى شرائح سماكتها 1 سم
- بصل حجم كبير مقطع إلى شرائح رفيعة
- ورق غار
- ملاعق كبيرة سائل مخلل خيار
- ملعقة صغيرة معجون طماطم
- ملعقة صغيرة خردل
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- علبة فطر مقطّع
- نصف ملعقة صغيرة صلصة ورسترشاير
- كوب مرق لحم
- كوب كريمة طازجة
- ملعقة كبيرة دقيق
- ملاعق كبيرة زيت
- ملاعق كبيرة زبدة