طريقة عمل صلصة بولونيز بالكوسا
صلصة بولونيز بالكوسا ، وصفة مميزة بشكلها ومذاقها فهي مكونة من برش الكوسا بشكل النودلز مع صلصة البولونيز الإيطالية الشهية وجبنة البارميزان الرائعة وغيرها من المكونات التي ستحبونها كثيراً، كما أن هذه الوصفة سهلة وسريعة التحضير .
- الوقت: 35 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- نصف كغ لحم حبش مفروم
- بصلة مفرومة
- عود كرفس
- ملح وفلفل أسود
- ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
- فص ثوم مهروس
- علبة طماطم مهروسة
- ملعقة كبيرة معجون طماطم
- علبة طماطم مقطعة
- ملعقة كبيرة أوريغانو مجفف
- ملعقة صغيرة سكر بني
- ملعقة كبيرة حبق طازج مفروم
- حبات كوسا
- ملعقة كبيرة برش بارميزان