【食譜】海南雞飯:www.ytower.com.tw
海南雞飯【你最想學的40道南洋料理】雞肉,主菜,南洋料理,葷食,:www.ytower.com.tw
- 份量: 1
来源: 楊桃美食網
食材
- 帶骨雞 1/2隻
- 水 3600cc
- 洋蔥 1個
- 香葉 3片
- 八角 3粒
- 桂皮 2枝
- 冰糖 1小匙
- 米 300公克
- 蒜頭末 少許
- 薑片 4片
- 雞精 少許
- 雞粉 1小匙
- 鹽 1小匙
- 香茅粉 2小匙&
- 紅辣椒 1根
- 朝天椒 2根
- 蒜頭末 １又1/2大匙
- 薑末 １又1/2大匙
- 糖 ２大匙
- 檸檬汁 ２大匙
- 白醋 ２大匙
- 醬油 4大匙