بطاطس مهروسة باللحمة المفرومة
بطاطس مهروسة باللحمة المفرومة وصفة سهلة مشهورة ، اصلها امريكي ما يعرف بـ mash potato ، محضرة من مهروس البطاطا وممزوجة مع الحليب والتوابل، وتوضع نصف كمية البطاطا في صينية وفوقها مزج اللحمة المطبوخة وفوقها طبقة أخرى من مزيج البطاطا وقطع الخبز أعلاها ثم تخبز بالفرن ، وبالمناسبة يمكن عمل هذه الوصفة على شكل كرات او اصابع و تقدم وبجانبها سلطة الخضار والفتوش.
- الوقت: 30 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- كيلو غرام بطاطا مقشرة مسلوقة ومهروسة
- كيلو غرام لحمة مفرومة
- كوب حليب بودرة
- كوب قطع خبز مفرومة
- غرام صنوبر
- حبة من البصل ،مفرومة
- ملاعق كبيرة زيت
- ملاعق كبيرة زبدة، مقطعة لمكعبات
- ملعقة صغيرة قرفة
- ملعقة صغيرة فلفل
- رشة فلفل أبيض
- ونصف ملعقة صغيرة ملح