طريقة عمل برغل بالحمص والدجاج
من اشهر اكلات مدينة حماة المعتمدة في الولائم..برغل بالحمص مع افخاذ الدجاج،هي اكلة شهية حقا تبلغ في فائدتها ذروة الاطعمة فمزيج البرغل مع حبات الحمص والدجاج غني بالروتينات والفيتامينات والمعادن كلسية..واليكم طريقة تحضيرها
- الوقت: 50 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- أفخاذ الدجاج
- كوب من الحمص المسلوق
- كوبين من البرغل الخشن
- بصلة متوسطة الحجم مقطعة
- حبة طماطم مقطعة
- مكعب من مرق الدجاح ماجي
- كمية لوز مقشر وبقدونس مفروم للزينة
- ورق غار
- ملعقة صغيرة قرنفل
- ملعقة صغيرة فلفل حب
- حبات هال
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة صغيرة بودرة الفلفل الأحمر
- ملعقة صغيرة سماق