कूट्टुकरी (छोले सुरन सब्जी)
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कूट्टुकरी एक पारंपरिक केरल करी है और यह एक महत्वपूर्ण व्यंजन है। यह ज्यादातर सूरन, कच्चे केले और भूरे रंग के छोले के साथ बनाई जाती है।
- समय: 15 मिनट
- सर्विंग: 2
स्रोत: asknestle.in
सामग्री
- बड़ा चम्मच Chickpeas
- छोटा चम्मच Chana Dal
- उबला और कटा मानक कप Yam
- कटा हुआ बड़ा चम्मच Fresh Coconut
- नंबर Kadi Patta
- नंबर Red Chilly
- छोटा चम्मच Salt
- छोटा चम्मच Oil
- एम एल Water