طريقة عمل شرحات دجاج مطفاية بالحمض والثوم
شرحات الدجاج المطفاية بصوص الحمض والثوم من الأطباق الشهية التي لا يمكن مقاومة رائحتها أو مذاقها كما أنها تتميز بكونها سهلة وسريعة وهي عبارة عن ستيك دجاج تقلى بالزبدة أو الزيت ثم توضع مع صوص من عصير الليمون والثوم والطحين والبقدونس وتقدَّم .
- الوقت: 35 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- كيلو ستيك دجاج
- ملح حسب الذوق
- رشة فلفل أسود
- ملعقة طعام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- ملعقة كبيرة زيت نباتي
- فص ثوم مفروم
- عصير 1 ½ ليمونة كبيرة
- ملعقة صغيرة طحين
- ملعقة صغيرة زنجبيل
- كأس ماء أو مرق
- ملعقة طعام بقدونس