Pois Chiches Rôtis au Za’atar, Courgettes et Feta

Pois Chiches Rôtis au Za’atar, Courgettes et Feta

Un plat végétarien méditerranéen savoureux et parfumé, où le croquant des pois chiches rôtis au za’atar se marie à la tendresse des courgettes et à la saveur salée de la feta. Découvrez cette recette simple et pleine de goût, parfaite pour un déjeuner léger, un accompagnement ou une salade tiède.

Source: saveurs france

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Ingredients

  • **Ingrédients:**
  • boîte de 400 g de pois chiches cuits
  • courgettes moyennes, coupées en dés
  • cuillères à soupe d’huile d’olive
  • cuillères à soupe de za’atar
  • de feta, émiettée
  • Le jus d’un demi-citron
  • Sel et poivre
  • Quelques feuilles de menthe fraîche pour servir

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