马铃薯泥球配热叻沙与咸蛋虾

马铃薯泥球配热叻沙与咸蛋虾

切开马铃薯泥的瞬间,食客将收获满满惊喜!这道菜对新加坡本地的经典料理进行创意演绎,不但美味可口,还是拍照打卡的完美之选!它定会给食客留下深刻的印象,还能吸引更多人前来品尝。

来源: Unilever Food Solutions

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食材

  • 克 Knorr Potato Flakes
  • 克 Salt
  • 毫升 Water
  • 毫升 牛奶
  • 毫升 Oil
  • 克 干䓤
  • 个 红辣椒
  • 克 辣椒干
  • 个 香芧
  • 克 姜黄
  • 克 虾酱
  • 克 干虾米
  • 毫升 Coconut Milk
  • 克 Knorr Chicken Seasoning Powder
  • 毫升 Fish Sauce
  • 克 家乐酸柑粉 400g
  • 个 明胶
  • 毫升 菜油,根据需要
  • 克 中等大小的虾
  • 个 Egg White
  • 毫升 用于油炸的油
  • 毫升 玉米油
  • 克 Butter, unsalted
  • 克 家乐金沙咸蛋粉 800g
  • 克 红辣椒,切薄片
  • 克 咖喱叶
  • 克 粘米粉
  • 克 磨碎的巴马臣奶酪

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