طريقة عمل ايدام مسالا بالجمبري
الطريقة في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة نضع زيت نباتي ونضيف البصل المفروم والمل....
- الوقت: 40 دقيقة
- الحصص: 4
المصدر: وصفة ماما
المكونات
- كيلو جرام جمبري منظف
- كيلو جرام طماطم مقشرة ومقطعة متوسط
- بصل مفروم ناعم
- كوب لبن زبادي
- كوب كريمة جوز الهند أو أي نوع كريمة خفق
- كوب زيت
- معلقة كبيرة بقدونس مفروم
- معلقة كبيرة صلصة طماطم
- معلقة صغيرة كارى
- معلقة صغيرة كزبرة جافة
- معلقة صغيرة ثوم مهروس
- معلقة صغيرة زنجبيل مهروس
- معلقة صغيرة بهار مسالا
- معلقة صغيرة كركم
- معلقة صغيرة ملح
- معلقة صغيرة بابريكا حارة
- معلقة صغيرة فلفل أسود