सूखी मटकी उसल
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मटकी उसल महाराष्ट्र की एक लस मुक्त सब्जी है जिसे अंकुरित मटकी के साथ मसालेदार प्याज और टमाटर की सब्जी में पकाया जाता है, जो एक स्वादिष्ट और सेहतमंद व्यंजन है | यह एक पौष्टिक सब्जी है जो चावल, दाल और चपाती के साथ अच्छी लगती है |
- समय: 15 मिनट
- सर्विंग: 2
स्रोत: asknestle.in
सामग्री
- बड़ा चम्मच Matki
- कटा हुआ बड़ा चम्मच Onion
- कटा हुआ बड़ा चम्मच Coriander Leaves
- कटा हुआ बड़ा चम्मच Tomato
- छोटा चम्मच Ginger Garlic Paste
- छोटा चम्मच Coriander Powder
- छोटा चम्मच Garam Masala
- छोटा चम्मच पाउडर Red Chilly
- छोटा चम्मच Rai
- छोटा चम्मच Jeera
- छोटा चम्मच Haldi
- छोटा चम्मच Salt
- छोटा चम्मच Oil
- एम एल Water