《天兵公园》“蛋”定挑战煎蛋卷
这是对《天兵公园》中传奇“蛋”定挑战的真实复刻，包含一份由12个鸡蛋制成的巨型什锦煎蛋卷，上面浇满浓郁的自制辣椒酱，铺上一座切达干酪丝山，并配有比司吉面包和一大碗新鲜水果。 Chef's tips: (1) 💡 确保辣椒酱炖煮足够长的时间，以使其深沉、浓郁的风味充分融合。 (2) ⚠️ 处理12个鸡蛋的煎蛋卷需要极大的耐心、合适尺寸的平底锅以及精细的技巧，以防蛋皮破裂。
- 时间: 30 分钟
- 份量: 1
来源: ChefChef
食材
- 个 西班牙洋葱
- 个 青椒
- 瓣 大蒜
- 磅 牛绞肉
- 大匙 辣椒粉
- 适量 白胡椒粉
- 适量 孜然粉
- 罐 番茄碎罐头
- 至1.5罐 水
- 罐 红腰豆罐头
- 适量 阿多波酱
- 茶匙 烟熏红椒粉
- 茶匙 牛至
- 适量 橄榄油
- 适量 黄油
- 个 鸡蛋
- 适量 炒熟的馅料（青椒、洋葱、蘑菇）
- 适量 切达干酪丝
- 个 比司吉面包
- 大碗 新鲜什锦水果（甜瓜、西瓜）