طريقة عمل كفتة حسن باشا
الطريقة لتحضير الصلصة: حمي الزيت في قدر على حرارة متوسطة و ضغي البصل. ضيفي ا...
- الوقت: 80 دقيقة
- الحصص: 4
المصدر: وصفة ماما
المكونات
- كيلو لحم مفروم
- بصل
- فص ثوم
- معلقة كبيرة بقدونس مفروم
- معلقة صغيرة ملح
- معلقة صغيرة فلفل اسود
- طماطم ناضجة مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
- معلقة كبيرة معجون طماطم
- معلقة كبيرة زيت زيتون
- كوب ماء
- بصل كبير مفروم
- بطاطس كبيرة
- معلقة كبيرة جبن شيدر مبشور
- معلقة كبيرة زبدة
- كوب حليب