लीन बीफ और शकरकंद का पौष्टिक स्टू
एक बर्तन में बनने वाला यह पौष्टिक स्टू प्रोटीन से भरपूर लीन बीफ और फाइबर से भरे शकरकंद का मेल है—इसे ब्लड शुगर को स्थिर रखने और आपको भरपूर संतुष्टि देने के लिए बनाया गया है।
- समय: 80 मिनट
- सर्विंग: 4
स्रोत: logifoodcoach.com
सामग्री
- सूरजमुखी का तेल
- बड़ा प्याज, कटा हुआ
- बड़ी गाजर, कटी हुई
- सेलेरी की डंडी, कटी हुई
- बिना चर्बी वाला बीफ का कीमा
- टमाटर की प्यूरी
- मशरूम केचप
- डिब्बाबंद कटे हुए टमाटर
- शकरकंद, छिला हुआ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ
- ताजी थाइम की टहनियां
- तेजपत्ता
- ताजा पार्सले, कटा हुआ
- सैवॉय गोभी, परोसने के लिए