सरसों की साग की रेसिपी। सरसों का साग कैसे बनाएं। सरसों का साग मक्के दी रोटी । How to make sarson ka saag
सरसों का साग मक्के की रोटी सर्दियों में बनने वाली बहुत ही प्रसिद्ध व्यंजन है । जिसका नाम सुनते ही मुंह में पानी आता है | सरसों का साग तीन तरह का साग साथ मिला के बनता है, पालक बथुआ और सरसों । आप चाहे तो इसमें मूली के पत्ते मेथी के पत्ते का भी इस्तेमाल करके या साग बना सकते हैं | सर्दियों में आपके खाने में सरसों का साग और मक्के की रोटी तो जरूर होना चाहिए । इस साग को बनाने के लिए पहले तीनों सागो को बथुआ, सरसों, और पालक को उबाला जाता है, और फिर पीसकर साग बनाया जाता है
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Source: Awesome Food
Ingredients
- gms सामाग्री । Ingredients
- gms बथुआ | Bathua
- gms पालक |Palak
- अदरक | Ginger
- हरी मिर्च | Green Chili
- सूखी लाल मिर्च | Dry Red Chili
- लहसुन | Garlic
- नमक | Salt to taste
- गरम मसाला | Garam masala
- घी | Ghee
- प्याज | Onion
- टमाटर | Tomato
- जीरा | Cumin seed
- हींग | Asafoetida
- मक्खन | Butter