Pollo fritto, la ricetta per una crosticina super croccante
Alzi la mano chi ama il pollo fritto! Ammettiamolo, è impossibile dire di no a una delizia come questa. Un piatto semplice, veloce e gustoso che spesso diventa il nostro comfort food quando abbiamo voglia di qualcosa di sfizioso e soprattutto… croccante! Il più delle volte, quando viene voglia di pollo fritto, si sceglie di
- Time: 30 min
- Servings: 8
Source: MoltoFood
Ingredients
- Farina 00 230 gr
- Amido di mais 230 gr
- Sale fino un cucchiaio
- Pepe nero un cucchiaio
- Aglio in polvere un cucchiaio
- Cipolla in polvere un cucchiaio
- Paprika un cucchiaio
- Lievito in polvere di birra un cucchiaino
- Mix di polveri 120 gr
- Acqua calda 500 gr
- Pollo intero 1 utd