मलाई कोफ्ता

मलाई कोफ्ता

कोमल और स्वादिष्ट मलाई कोफ्ता रेसिपी, मलाई कोफ्ता पंजाब के मैदानों का एक लोकप्रिय उत्तर भारतीय व्यंजन है। मलाई कोफ्ता बनाने के लिए कोफ्ते जो अंदर से नरम और स्पंजी और बाहर से कुरकुरे होते हैं, उन्हें एक हल्की, मलाईदार ग्रेवी में डुबोया जाता है।

स्रोत: asknestle.in

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सामग्री

  • छोटा चम्मच Fresh Cream
  • कटा हुआ मानक कप Onion
  • कटा हुआ मानक कप Tomato
  • छोटा चम्मच Ginger Garlic Paste
  • कटा हुआ छोटा चम्मच Green Chilli
  • छोटा चम्मच Jeera
  • नंबर Cashewnut
  • नंबर Bay Leaf
  • नंबर Cloves
  • नंबर Green Elaichi
  • स्टिक Cinnamon
  • छोटा चम्मच पाउडर Red Chilly
  • छोटा चम्मच Coriander Powder
  • छोटा चम्मच Jeera Powder
  • छोटा चम्मच Haldi
  • छोटा चम्मच Salt
  • छोटा चम्मच Oil
  • छोटा चम्मच Butter
  • एम एल Water
  • कसा हुआ मानक कप Paneer
  • उबला और कटा मानक कप Potato
  • छोटा चम्मच Corn Flour
  • कटा हुआ छोटा चम्मच Coriander Leaves
  • कटा हुआ छोटा चम्मच Ginger
  • छोटा चम्मच Green Chilli Paste
  • बड़ा चम्मच Oil

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