طريقة عمل الطحال المحمر
الطحال المحمر ، يحتوي الطحال على مجموعة من الفيتامينات المتعددة التي يحتاجها الإنسان، ويوفر له 45% من احتياجاته اليومية من الحديد، كما يعتبر أفضل علاجٍ للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم ،وتعد وجبة طحال الخروف إحدى الوجبات التي تنتشر فى الأعياد خاصةً عيد الأضحى وتتمتع بقيمتها الغذائية العالية
- الوقت: 30 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- كيلو طحالخروف
- ملعقة ملح
- ملعقة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة صغيرة شطة حسب الرغبة
- عصير ٣ ليمونات
- ملعقة خل
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة كركم
- ملاعق زيت