【食譜】大理石牛角麵包:www.ytower.com.tw
大理石牛角麵包【大熱門牛角麵包】麵食及麵粉類製品,點心,西式料理,葷食,麵包:www.ytower.com.tw
- 份量: 1
来源: 楊桃美食網
食材
- 中種麵糰：高筋麵粉 207公克
- 速溶酵母 3公克
- 水 104㏄
- 主麵糰：低筋麵粉 207公克
- 細砂糖 100公克
- 鹽 6公克
- 全蛋 25公克
- 奶水 78㏄
- 奶油 66公克
- 內餡：巧克力醬 適量
- 裝飾：三花奶水 適量
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