طريقة عمل كوكيز بالسمسم
كوكيز بالسمسم على الطريقة الأمريكية، أو ما يسميها البعض كرسبي الكوكيز نظراً لقرمشتها الشديدة إلى جانب خفتها ويتم تحضيرها في ساوث كارولينا الأمريكية بالسمسم المحمص الذي يعطيه المزيد من القرمشة والنكهة و هي تشبه البرازق السورية .
- الوقت: 25 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- بيضة
- كوب سكر بني
- ملعقة كبيرة زبدة
- ملعقة صغيرة ملح
- كوب سمسم محمص
- كوب طحين عادي
- ملعقة صغيرة بكنغ بودر
- ملعقة صغيرة عصير الليمون
- ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا