الأرز المجلل باللحم والخضراوات
طريقة عمل الأرز المجلل باللحم والخضراوات من المطبخ أطباق رئيسية. المكونات: لحم ( رأس عصفور) - 1.5 كيلو، أرز بسمتي - 5 كوب، مرق اللحم - 8 كوب، بصل - 1 حبة
- الوقت: 40 دقيقة
- الحصص: 5
المصدر: فنطهي
المكونات
- لحم - 1.5 كيلو
- أرز بسمتي - 5 كوب
- مرق اللحم - 8 كوب
- بصل - 1 حبة
- السمن البلدي - 0.25 كوب
- كركم - 0.5 ملعقة طعام صغيرة
- هيل مطحون - 1 ملعقة طعام صغيرة
- بازيلاء وجزر مجمدة - 2 كوب
- ملح طعام - 1 ملعقة طعام صغيرة
- فلفل أسود - 1 ملعقة طعام صغيرة