طريقة عمل شوربة الحمص الهندية
شوربة الحمص الهندية ، تتكون شوربة الحمص الهندية من خليط الحمص المطبوخ مع الكركم الذي يتم دعمه بالخضروات المشكلة للبطاطا والكراث والكرفس والتوابل المشكلة ليتم دمجها بشكل سميك وناعم، وتقديمها مع القليل من حبات الحمص المحمصة بزيت الزيتون .
- الوقت: 55 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- كوب ماء
- ملعقة طعام زبدة
- كوب من الحمص
- كوب مرق الخضار
- ملعقة صغيرة كركم
- ملعقة صغيرة كمون
- قطعة كرفس شرائح
- ملعقة صغيرة فلفل حار
- ساق كراث مقطع لشرائح
- حبة جزر مقشرة ومقطعة
- ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- ملعقة صغيرة زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
- حبة بطاطا حلوة مقطعة مكعبات
- الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة