الأرز بالسلق

المكونات

• غ من أرز بريستو المتوسط
• حزمة واحدة من السلق، مطهو ومقطّع
• بصلة متوسطة، مفرومة ناعمًا
• فصّان من الثوم، مفرومان
• حبتان من الطماطم المتوسطة، مفرومتان ناعمًا
• جزرة، مقطّعة إلى مكعّبات
• حبة بطاطس متوسطة، مقطّعة إلى مكعّبات
• غ من الفاصوليا البيضاء، منقوعة مسبقًا
• رشة من الزعفران
• ملعقة صغيرة من البابريكا
• ملح حسب الذوق
• مل من مرق الخضار الساخن
• ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي