चेत्तीनाद फिश फ्राई रेसिपी
चेत्तीनाद फिश फ्राई रेसिपी/फिश फ्राई रेसिपी : यह तमिलनाडु की स्पेशल रेसिपीज़ में से एक है। यह फिश फ्राई स्वादिष्ट मसालों और मैरीनेशन के साथ तैयार की जाती है जो इसे काफी अलग स्वाद देती है। सुरमई फिश के पीस को मैरीनेट करने के बाद क्रिस्पी पैन फ्राई किया जाता है।
- समय: 50 मिनट
- सर्विंग: 4
स्रोत: NDTV Food
सामग्री
- सुरमई फिश
- तेल
- मैरीनेशन के लिए
- लहसुन की कलियां
- अदरक
- जीरा
- सौंफ
- साबुत धनिया
- कालीमिर्च
- सरसों के दाने
- कढ़ीपत्ता
- नमक
- पानी
- टमाटर
- लालमिर्च पाउडर
- हल्दी पाउडर
- इमली का पल्प
- कॉर्नफलोर
- नींबू के टुकड़े