كرة الحمص والبطاطس
طريقة عمل كرة الحمص والبطاطس خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 200 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
- الوقت: 266 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- مقادير العجينة الخارجية
- جرام حمص
- حبة بطاطس مسلوقة
- ملعقة كبيرة طحينة
- ملح حسب الذوق
- ملعقة صغيرة كركم
- مقادير الحشوة
- جرام بصل مفروم ناعم جداً
- كوب طحينة
- كوب جوز أو صنوبر محمص
- كوب زبيب
- ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة صغيرة قرفة
- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- رشة من الملح والفلفل الأسود حسب الذوق
- كوب عصير ليمون
- كوب زيت زيتون
- بضع شرائح رقيقة من الليمون الطازج للتزيين
- زيت زيتون أو زبدة لطهى البصل