طريقة عمل المقلوبة بالدجاج سهله
المقلوبة بالدجاج سهله ، يُعتبر طبق المقلوبة بالدجاج من الأطباق الشهيرة في بلاد الشام ، كما أنه مناسب للعزومات وتتكون المقلوبة عادةً من قطع الدجاج والخضراوات والأرز ،وتتميز بسهولة تحضيرها وتوافر مكوناتها فضلًا على طعمها اللذيذ ومذاقها الشهي المميز. ولعملالمقلوبة بالدجاج بطريقةٍ متقنةٍ اتبعى الخطوات التالية.
- الوقت: 60 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- دجاجة مقطعة
- أكواب أرز منقوع
- حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطع
- ثمرة باذنجان مقشرة ومقطعة
- بصلة مقطعة
- ملاعق زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة زيت للقلي
- أكواب ماء ساخن
- ملعقة صغيرة بهارات مقلوبة
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة حب الهيل
- عود قرفة
- ورقة الغار