طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن القشقوان
البطاطا المحشية بالقشقوان من المقبلات الشهية على الغداء أو كعشاء خفيف ولذيذ وهي صحية حيث لا تقلى بزيت غزير وإنما بالقليل من الزيت وهي عبارة عن بطاطا مسلوقة ومهروسة مع الطحين والتوابل ومحشية برش قشقوان أو موزاريلا تحمّر في المقلاة وتقدم .
- الوقت: 25 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- كيلو بطاطا
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة أوريغانو
- كأس دقيق أبيض
- كوب برش قشقوان أو موزاريلا
- زيت
- ماء