متبل الباذنجان – وصفات رمضان
طريقة عمل متبل الباذنجان – وصفات رمضان خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
- الوقت: 33 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- حبة باذنجان
- ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- كوب زبادي
- كوب طحينة
- ملعقة صغيرة معجون الثوم أو ثوم مهروس
- ملعقة صغيرة كمون مطحون
- كوب عصير ليمون للتزيين
- حبات الرمان الطازجة
- سماق مطحون
- زيت زيتون