طريقة عمل مافن الخضار بالجبنة
مافن الخضار من انواع المافن المالح اللذيذ و ما يميز المافن عن باقي المعجنات ان العجينة سهلة التحضير جدا و لا تحتاج الى مهارة.ممكن ان يعتبر مصدر غذائي صحي محبب للأطفال اذا تم اختيار مكوناته اعتمادا على ما يحبه أفراد العائلة. في وصفة مافن الخضار ممكن ان تبدل سيدة المنزل نوع الخضار الموجود بنوع اخر في مكوناته فمثلا ممكن ان تغير البروكولي بالزهرة اذا رغبت او مثلا الفليفلة الحمراء بالفليفلة الخضراء الباردة ولكن يجب ان تبقى نسبة الدقيق الى السوائل واحدة .
- الوقت: 40 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- كاس جبنة تشيدر مبشورة
- كاس جبنة غرويير مبشورة
- ٢ كاس دقيق
- ٤ ملاعق صغيرة بيكنغ باودر
- ٣ بيض
- كاس ونصف حليب سائل
- ١/٢ كاس ذرة معلبة مغسولة
- نصف فليفلة حمراء باردة مفرومة ناعم
- ١/٤ كاس سبانخ
- ملح / فلفل حسب الرغبة
- ربع كاس بروكولي مسلوقة ومفرومة ناعم
- زبدة للدهن