برياني الدجاج على الطريقة السعودية
يمكن لطبق البرياني هذا المحضر على الطريقة الشرق أوسطية أن يكون جزءاً من وجبتك الرئيسية أو أن يكون الوجبة بحد ذاتها. وصفة البرياني على الطريقة السعودية المحضرة بالتوابل الفواحة والأرز والدجاج الطري ما يجعله وجبة متكاملة لكل أفراد العائلة.
- الوقت: 90 دقيقة
- الحصص: 6
المصدر: maggiarabia.com
المكونات
- غرامات دجاج مقطع إلى 8 قطع
- أكواب ماء
- قطع اللايم المجفف
- مكعبات مرقة الدجاج من ماجي®
- أكواب أرز بسمتي
- ملاعق كبيرة زبدة بدون ملح
- متوسطة بصل
- كوب لبن زبادي
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة مسحوق الكمون
- ملعقة صغيرة مسحوق الكزبرة
- ملعقة صغيرة بودرة كركم
- ملعقة صغيرة هال
- ملعقة صغيرة مسحوق القرفة
- فصوص ثوم
- رشة زعفران
- كوب ماء