طريقة عمل سلطة الباذنجان المشوي بالخضار
سلطة الباذنجان المشوي بالخضار من الأطباق التي يشتهر بها المطبخ التركي ويمكن تحضيره بالباذنجان المشوي أو المقلي وفيما يلي طريقة تحضير طبق السلطة التركية الشهي بالباذنجان المشوي مع الخضار المشكلة وصلصة دبس الرمان أو عصير الليمون .
- الوقت: 35 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- حبات باذنجان مشوية
- حبة طماطم مفرومة
- حبة خيار مقطعة
- حبة بصل مفرومة
- فص ثوم مهروس
- حبة فلفل أخضر رومي مفروم
- حبة فلفل أحمر حار مفروم
- كوب بقدونس مفروم ناعم
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- كوب دبس رمان
- رشة ملح
- ملعقة صغيرة كمون