罗马披萨配土豆和油封红葱头
罗马披萨配土豆和油封红葱头 薄底、平皮、酥脆 - 这款罗马披萨上面铺满了烟熏斯卡莫扎奶酪、马苏里拉奶酪和土豆片。加入帕尔马干酪、迷迭香和甘甜的油封红葱头，使口感更加完美。
- 份量: 4
来源: vzug.com
食材
- 马尼托巴省面粉（0 型）
- 克 酵母
- 冷水
- 法国盐之花
- 汤匙 橄榄油
- 克 红葱头
- 蒜瓣
- 白波尔图葡萄酒
- 巴萨米克白醋
- 汤匙 原糖
- 茶匙 辣椒片（例如启波特雷辣椒）
- 月桂叶
- 适量 黑胡椒粉
- 适量 用于塑形的马尼托巴面粉和粗粒小麦粉
- 牛乳制马苏里拉奶酪
- 烟熏斯卡莫扎奶酪
- 克 脆硬土豆
- 枝 迷迭香
- 适量 橄榄油
- 克 帕尔马干酪