معمول الطحين بالفستق الحلبي
تتنوع الضيافة في البيوت العربية احتفالاً بقدوم عيد الأضحى المبارك من المعمول والكعك.. ومن أطباق الحلويات المعروفة والمشهورة معمول الطحين بـ الفستق الحلبي.. حضرته خصيصاً لمطبخ سيدتي السيدة عالية جبرين بطريقتها الشهية واللذيذة
- الحصص: 8
المصدر: kitchen.sayidaty.net
المكونات
- طحين 3 أكواب وثلاثة أرباع الكوب
- الزبدة 300 غراماً بحرارة الغرفة
- الماء ربع كوب مخلوط مع ماء الزهر
- زيت الذرة ثلث كوب
- الحليب المكثّف نصف علبة محلى / سعة العلبة ٣٩٥ تقريبا
- فستق حلبي 350 غراماً
- قطر كوب ثقيل أو عسل