طريقة عمل عجة البيض والبقدونس
العجة طبق سهل وسريع التحضير ومكوناته عبارة عن البيض والطحين والبقدونس والجبنة، يقدم مع المقبلات على وجبة الغداء أو كوجبة خفيفة على العشاء، طعمه لذيذ وسهل الهضم لقوامه الطري من الداخل والمقرمش من الخارج .
- الوقت: 25 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- و ½ كأس طحين
- كأس لبن
- كأس زيت
- بيضة
- ملعقة صغيرة خميرة
- باقة بقدونس مفرومة
- كأس جبنة بيضاء مبشورة
- ملعقة ملح