【食譜】土魠魚羹(1):www.ytower.com.tw
土魠魚羹(1)【】魚肉,小吃,中式料理,葷食,:www.ytower.com.tw
- 份量: 1
来源: 楊桃美食網
食材
- 土魠魚 1/2斤
- 大白菜 1/2顆
- 筍片 1/2杯
- 柴魚片 1大匙
- 地瓜粉 1杯
- 九層塔 適量
- 太白粉水 1/2杯
- 烏醋 1大匙
- 香油 1小匙
- 油 少許&
- A料：蒜頭 2顆
- 蔥段 1支
- 薑 3片
- B料：胡椒粉 1/2茶匙
- 酒 1大匙
- 薑 2片
- C料：糖 1茶匙
- 胡椒粉 1/2茶匙
- 鹽 1/2茶匙
- 高湯 6杯
- 醬油 1大匙