طريقة عمل المقلوبة الفلسطينية بالدجاج
المقلوبة الفلسطينية بالدجاج ،المقلوبة من أشهر التقاليد الفلسطينية، وتعد وجبةً متكاملةً تتكون من اللحم المطبوخ والأرز والخضار المقلي ويمكن إعدادها بدون لحم ،وتحتوي المقلوبة على عناصرغذائية عالية القيمة ؛ حيث تحتوي على الخضراوات والبروتينات والنشويات، ويحتوي كل 300 غرامٍ من هذه الوصفة على 884 سعرًا حراريًا، والمقلوبة على أصولها يتم طهوها جيدًا وقلبها بالعكس على طبق التقديم . ولعمل المقلوبة بطريقةٍ متقنة اتبعي الخطوات التالية
- الوقت: 150 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- كيلو غرام من الدجاج
- غرام من الباذنجان، يتم تقشيره وتقطيعه شرائح
- غرام من الزيت النباتي للقلي
- ملاعق طعام من الزيت النباتي
- غرامٍ من الأرز البسمتي
- مكعب مرقة دجاج
- ملعقة طعام ملح
- غرامًا من بذور الصنوبر