【食譜】豆瓣魚(8):www.ytower.com.tw

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豆瓣魚(8)【快樂廚房雜誌第89期】魚肉,主菜,中式料理,葷食,32道人氣家常菜:www.ytower.com.tw

来源: 楊桃美食網

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食材

  • 鱸魚 1尾
  • 絞肉 150公克
  • 薑末 10公克
  • 蒜末 20公克
  • 蔥花 15公克&
  • A.辣豆瓣醬 2大匙
  • 醬油 1茶匙
  • 酒釀 2大匙
  • 細糖 1茶匙
  • 水 250cc
  • B.太白粉水 2茶匙
  • 香油 1茶匙

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