فيليه لحم البقر مع صلصة الفطر من المطبخ الفرنسي
طريقة عمل فيليه لحم البقر مع صلصة الفطر من المطبخ الفرنسي خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
- الوقت: 10 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- جرام من لحم البقر الطري
- مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
- لتر من الماء
- حبات من الجزر٬ مقطّعتان على شكل مربّعات
- عيدان من الكرفس
- عروق من الزعتر الطازج
- من ورق الغار
- حبات من البصل
- ملعقة صغيرة من السكر الأسمر
- ملعقة طعام من زيت الكانولا
- جرام من فطر بورسيني٬ الطازج أو المجمّد
- جرام من الفطر الأبيض٬ الطازج
- رشة من الفلفل الأسود المطحون
- ملعقة طعام من الزبدة