مغربية
طريقة عمل مغربية خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 85 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 10 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
- الوقت: 85 دقيقة
- الحصص: 10
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- ملاعق طعام من الزيت النباتي
- حبة متوسطة الحجم من البصل٬ مقطّعة إلى مكعّبا
- كغ من قطعة كاملة من لحم البقر٬ مقطّعة إلى مك
- ملاعق طعام من الكراويا المطحونة
- من وَرق الغار
- عود من عيدان القرفة
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
- لتر من الماء
- كغ من الدجاج٬ أو دجاجتان مقطّعة كلّ واحدة إل
- حبة صغيرة الحجم من البصل٬ مقشّرة
- غ من المغربيّة
- علب من الحمّص المعلّب
- ملاعق طعام من دقيق الذرة٬ المذوّب في ملعقتين
- رشة من الملح٬ حسب المذاق
- رشة من الفلفل الأسود المطحون٬ حسب المذاق