طريقة عمل شيش برك باللبن
شيش برك باللبن يعشقها الجميع دون استثناء فأكلات اللبن شهية للغاية وتتميز بنكهاتها الرائعة سواء بعجينة الشيش برك أو الكبة اللبنية أو الشاكرية وغيرها، وأما الشيش برك فهي عبارة عن عجين محشي باللحم المفروم ومطبوخ باللبن مع نكهة النعنع اليابس والكزبرة اليابسة المميزة .
- الوقت: 80 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- كوب طحين
- ملعقة صغيرة ملح
- كوب ماء
- ملعقة صغيرة خميرة
- كوب ماء دافئ لتذويب الخميرة
- ملعقة صغيرة سكر
- لتحضير الحشوة
- كيلو لحم مفروم
- ملعقة صغيرة سبع بهارات
- بصلة صغيرة مفرومة ناعمة
- كوب صنوبر
- زيت زيتون
- لتحضير اللبن
- كوب لبن
- فص ثوم مهروس
- ملعقة صغيرة نعنع يابس
- ملعقة صغيرة كزبرة يابسة