麻婆豆腐 一道经典的川菜,豆腐与肉末在麻辣酱汁中炖煮,口感丰富,麻辣鲜香。 份量: 2 来源: chineserecipes.online 导入到我的食谱书 食材块嫩豆腐(约 300 克)克猪肉末(或牛肉末)汤匙植物油汤匙豆瓣酱茶匙花椒粉茶匙辣椒粉(可选,增加辣度)汤匙生抽茶匙老抽茶匙糖杯水或高汤茶匙玉米淀粉(加水调成水淀粉)根青蒜(切碎,用于装饰)茶匙香油(可选)