كبة يقطين صغيرة

المكونات

• اليقطين 100 غراماً مقشّر ومقطّع إلى مكعبات، لتحضير كبة اليقطين
• برغل اسمر ناعم 80 غراماً مطبوخ حسب التعليمات الواردة على الكيس، لتحضير كبة اليقط
• طحين 5 غرام لتحضير كبة اليقطين
• البصل 30 غراماً مفروم، لتحضير كبة اليقطين
• ورق السبانخ 70 غم مفروم، لتحضير كبة اليقطين
• حمص 50 غم مسلوق، لتحضير كبة اليقطين
• مسحوق السماق 5 غرام لتحضير كبة اليقطين
• زيت الزيتون 3 مل لتحضير كبة اليقطين
• عصير الليمون 5 ملليلترات لتحضير كبة اليقطين
• مسحوق الفلفل الحلو 1 غم لتحضير كبة اليقطين
• مسحوق الكمون 1 غم لتحضير كبة اليقطين
• الزيت قليل بخاخ، لتحضير كبة اليقطين
• ملح حسب الرغبة لتحضير كبة اليقطين
• بهار حسب الرغبة لتحضير كبة اليقطين
• حمص 50 غم مسلوق، لتحضير الطبقة السفلية المكوّنة من الرمان والحمص
• الرمان 5 غرام حبوب، لتحضير الطبقة السفلية المكوّنة من الرمان والحمص
• مسحوق الكمون 2 غرام لتحضير الطبقة السفلية المكوّنة من الرمان والحمص
• عصير الليمون 15 غم لتحضير الطبقة السفلية المكوّنة من الرمان والحمص
• زيت الزيتون 2 مل لتحضير الطبقة السفلية المكوّنة من الرمان والحمص
• ملح حسب الرغبة لتحضير الطبقة السفلية المكوّنة من الرمان والحمص
• فلفل ابيض حسب الرغبة لتحضير الطبقة السفلية المكوّنة من الرمان والحمص
• البقدونس حسب الرغبة للتزيين