طريقة عمل عرايس اللحم بالخبز
عرايس اللحم بالخبز وصفة سهلة التحضير و لذيذة من المطبخ الهندي ، تتكون من اللحم المفروم و مجموعة كبيرة من التوابل الهندية، و هذه الوصفة تشبه طريقة تحضير عرايس اللحم الشامية مع اختلافات في بعض المكونات و انواع التوابل و الخبز المستخدم .
- الوقت: 30 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- لحم خروف مفروم 1 كغ
- بصل 250 غ
- طماطم 250 غ
- سمن 125 غ
- فلفل أخضر 25 غ
- أوراق الكاري 25 غ
- مسحوق البابريكا 25 غ
- زنجبيل 15 غ
- مسحوق الزعتر 25 غ
- ديجي ميرش 50 غ
- ملح 15 غ
- غارام ماسالا 15 غ
- فلفل أسود 10 غ
- خبز باراتا 2 قطعة
- لبنة 150 غ
- كزبرة 125 غ
- بقدونس 125 غ