आलू दम बिरयानी रेसिपी
आलू दम बिरयानी रेसिपी : बिरयानी एक आॅल टाइम फेवरेट डिशेज में से एक है. यह वन पॉट मील किसी भी मौके को परफेक्ट बनाने के लिए काफी है. बिरयानी रेसिपी की अनेक वैराइटी में से आज हम आपके साथ आलू दम बिरयानी की रेसिपी शेयर करने जा रहे हैं जो वाकई मजेदार है.
- समय: 40 मिनट
- सर्विंग: 3
स्रोत: NDTV Food
सामग्री
- आलू मोटे टुकड़ों में कटे हुए
- चावल 75 प्रतिशत तक उबले हुए
- दही
- प्याज
- टमाटर
- हरी मिर्च
- हरा धनिया
- पुदीना
- हरी इलाइची
- बड़ी इलाइची
- कालीमिर्च
- लौंग
- दालचीनी
- तेजपत्ता
- जीरा
- गरम मसाला
- लालमिर्च
- हल्दी
- नमक
- धनिया पाउडर
- जीरा पाउडर
- बिरयानी मसाला
- केसर के रेशे दूध में भीगे हुए
- तेल
- घी