شوربة الحريرة
إكتشف طريقة عمل شوربة الحريرة اللذيذة مع سوليس صلصة طماطم. مزيج من الخروف والحمص والعدس والبهارات وعجينة الباستا. انقر هنا لمزيد من التفاصيل.
- الوقت: 70 دقيقة
- الحصص: 6
المصدر: maggiarabia.com
المكونات
- ملاعق كبيرة زيت زيتون
- غرامات لحم الغنم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
- كوب عدس بني
- غرامات الكرفس، مفروم ناعماً
- كوب حمص مقشر ومنقوع في الماء لليلة كاملة
- كوب بقدونس، مفروماً
- كوب أوراق الكزبرة المفرومة
- غرامات صلصة الطماطم المطهوة من سوليس
- أكواب مرقة الخضروات أو الدجاج؛ أو الماء
- ملعقة صغيرة مسحوق الكركم
- ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- رشة قرفة
- صغير بصل، مقطَع ناعماً
- ملعقة صغيرة ملح
- ملاعق كبيرة دقيق
- كوب شعيرية